Ingredientes |
| - 250 de leche.
- 50 de mantequilla.
- 50 de azucar.
- 1 cucharadita de sal.
- 30 de levadura prensada.
- 130 de harina de soja.
- 65 de harina de arroz.
- 200 de harina de alforfon.
- 90 de proceli.
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Preparación |
| Vierta en el vaso la leche, la mantequilla, el azucar y la sal. Programe 2 minutos, 37º, vel 2.
Añada la levadura y mezcle unoa segundos en vel 4. Incorpore las harinas y mezcle 15 seg en vel 6 y a continuación programe 3 minutos en vel espiga.
Sale un poquito blanda pero se puede trabajar bien poniendote harina de proceli en las manos. |
Autora: MARIA JOSE BLANCO BARQUERO
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