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16 Oct 2015
16 octubre 2015 0 Comentarios General , ,

En el Día Mundial del Pan, quiero difundir «La magia de la solidaridad», porque los celíacos, poco tenemos que celebrar.

Queridos compañeros, amigos, lectores, hoy es un día muy especial para nosotros, porque tal día como hoy, se celebra el Día Mundial del Pan, pero claro, nuestro pan, no es como otros panes, porque es «sin gluten», y esas palabras, quieren decir, que es un pan que para nosotros, tiene un precio abusivo, nos cuesta «oro», poder comer un alimento tan sumamente básico, como una barra de pan, por tanto, realmente, hoy no tenemos nada que celebrar.Seguir leyendo

08 Oct 2015
8 octubre 2015 2 Comentarios General , , ,

Nuevo Reglamento Europeo de Etiquetado sin Gluten en el 2016. Respuesta del Defensor del Pueblo (Parte 1)

Hola amigos,

Tal y como os comentaba hace unas semanas, en la entrada que dedicaba al Defensor del Pueblo, como podréis recordar AQUÍ, ayer, al fin, recibía su respuesta a mis quejas interpuestas, después de más de 5 meses de espera.

Esta tardanza es así, porque el Defensor, no puede enviar su respuesta, hasta que no le envíen a él la información que solicita a la Administración, en éste caso, al Ministerio de Sanidad. Aún así, comentaros, que no es la respuesta completa que yo me esperaba, porque todavía falta más información que le tiene que llegar del Ministerio, y una vez que la reciba, volverá a enviarme respuesta a lo que queda pendiente de mi queja, de ahí que ponga (Parte 1), en el título de ésta entrada.Seguir leyendo

23 Sep 2015
23 septiembre 2015 1 Comentarios General , , , , ,

La Tortuga Celíaca. Comparativa de ayudas económicas DSG en Europa y España.

En muchos Países europeos, no en todos, que también hay que decirlo, los productos sin gluten, están incluidos dentro del Régimen de la Seguridad Social, o se destina algún tipo de ayuda, para que el celíaco pueda adquirirlos.

La información que expongo a continuación, es el resultado de vuestras colaboraciones desde hace tiempo, y de mis investigaciones, a través de varias fuentes consultadas, entre ellas, las propias Asociaciones, para daros al menos, una visión general muy resumida, u orientación, de como estamos en España, en comparación a otros Países Europeos. Si alguno de vosotros, tuviera más datos, de los que aquí expongo, o hubiera algo que corregir o añadir, toda información será bienvenida y agradecida de antemano.Seguir leyendo

15 Sep 2015
15 septiembre 2015 5 Comentarios General , , ,

El Defensor del Pueblo Español se interesa por los celíacos y hoy, se ha reunido con representantes de FACE

Este post de hoy, simplemente es para informaros de que el Defensor del Pueblo Español, parece ser, que está tomándose muy en serio, lo que le está pasando a nuestro colectivo, el colectivo celíaco.

Resulta que hoy me ha dado por mirar, como va el estado de las dos quejas que envié, a través de la propia web del Defensor, y casualidades de la vida, me encuentro con dos noticias que ignoraba del todo, básicamente, porque tampoco he estado pendiente en absoluto, de éstas cosas, porque como sabéis, decidí tomarme los meses de verano, de descanso total, para volver con nuevas energías.Seguir leyendo

10 Sep 2015
pitufos celiacos
10 septiembre 2015 0 Comentarios General , , , ,

Retomando el blog tras las vacaciones, me pregunto…¿Y si los pitufos fueran celíacos? :-)

Hola compis, retomo mi actividad por aquí, después de este descanso que necesitaba, para poder «recargar las pilas» que falta me hacía, y comenzar «el nuevo curso», otra vez con ganas e ilusión :-).

Para comenzar, se me ha ocurrido volver, a lo que tanto me gusta hacer, y eso es algo que se salga un poco «fuera de lo normal», en este caso, y desde mi óptica,  es difundir la Enfermedad Celíaca, utilizando a diferentes personajes famosos, de comic, cuentos de hadas, o dibujos animados, porque entiendo, o considero, que la mayoría de veces una imagen vale más que mil palabras, y que lo que «entra por los ojos», de forma instántanea, ahí se queda grabado en nuestras retinas.Seguir leyendo