La web sobre la Enfermedad Celíaca. Consejos y recursos útiles para celiacos

23 Jun 2015

Que tengáis Felices Vacaciones. Hasta la vuelta, con nuevas sorpresas en Otoño, y un consejo…usad protector solar…

….Nunca olvidéis utilizarlo, para prevenir el cáncer de piel, y de despedida, y por eso os lo estoy recomendando, un vídeo relacionado con éste consejo, muy pero que muy especial, que os dedico a todos vosotros.

Para mi, una auténtica joya. No dejéis de verlo, os va a encantar, y lo querréis volver a ver más veces, a lo largo de vuestra vida. Seguramente, algunos ya lo conoceréis, y es que, es una sucesión de tan buenos consejos, para la vida en general, que hay que tenerlos en cuenta siempre.Seguir leyendo

09 Jun 2015

¿Por qué Sanidad ha dado la espalda a los celíacos?. Respuestas a las preguntas que me estáis haciendo.

Queridos amigos, compañeros, lectores,

Ante los diversos mensajes que me habéis enviado, preguntándome por diferentes cuestiones en lo que respecta al tema de las Ayudas económicas, y una noticia aparecida y difundida en varios grupos, titulada “Sanidad da la espalda a los celíacos”, que ha acarreado muy diferentes y/o variadas reacciones, básicamente de tristeza, o directamente, de cabreo mayúsculo, paso a responderos, a las cuestiones que me planteabáis, mediante esta entrada, para que así os llegue a todos a la vez, de forma más rápida y sencilla para mi.Seguir leyendo

31 May 2015

Los deseos que piden los celíacos, sus familiares y amigos. ¿Algún día se cumplirán todos?.

El pasado 27 de Mayo, con motivo del Día del Celíaco, quise aportar mi granito de arena, y presenté mi libro o “cuento de Hadas” para el colectivo celíaco, de forma “física”, en Oviedo (Asturias), ciudad en la que nací y vivo, realizando un cuentacuentos junto a mi padre, autor de la introducción, en la librería que colabora conmigo “El Búho Lector”.Seguir leyendo

21 May 2015

El “Manual de la Dieta Sin Gluten”. Un regalo importante que os hago, por el Día del Celíaco.

Queridos compañeros, amigos y lectores,

Por el día del celíaco, os quiero dar, creo, un gran regalo a todos, y más especialmente, para los celíacos, recién diagnosticados, pero para los veteranos también sin duda, y bueno, también para todos aquellos que necesiten hacer una dieta sin gluten en general, por motivos de salud. Yo lo defino, como “el Manual que siempre quise tener, pero nunca nadie me dio”. Me ha costado, un enorme trabajo, y muchas horas de mi tiempo libre, el poder hacerlo, lo mejor que he podido, dentro de mis posibilidades como particular.Yo no soy una Asociación de celíacos, como muchos ya sabéis, aunque otros muchos lo creen, y tampoco soy socia de ninguna, porque de la única que fui, me resultó una experiencia muy triste y desagradable, y es que, hay de todo “en la viña del Señor”.Seguir leyendo