La realidad de la Enfermedad Celíaca en España. «Tirón de Orejas» del Defensor del Pueblo a las Administraciones Públicas.
El pasado 24 de Abril, os hablaba en ésta misma sección de noticias de nuestra página, de que el Defensor del Pueblo Español, dedicaba una sección de su web a los celíacos. Pon tu queja “sin gluten”, casualmente y tan sólo 3 días más tarde, el día 27 de Abril, precisamente desde la misma página web del Defensor, se publicaba el «Estudio sobre la situación de las personas con Enfermedad Celíaca en España», que es el el resultado final de las investigaciones que desde ésta Institución se habían realizado desde hace ya tiempo, con el fin de recabar toda la información necesaria para dar una visión global y certera de la problemática de la Enfermedad Celíaca en nuestro País.
