Os informamos de que en muchas tiendas «Día» ya comienza a estar disponible una extensa gama de alimentos sin gluten a precios competitivos. Por tanto, ya tenemos un lugar más al que poder ir a comprar nuestros productos, lo que es de agradecer :-)Seguir leyendo
Los Carotenos, y más especialmente dentro de ellos, los betacarotenos presentes en el mundo vegetal, de pigmentos rojos, anaranjados y amarillos principalmente , son precursores liposolubles de la vitamina A, es decir, se convierten en ella mediante reacciones enzimáticas. La mayoría de los carotenoides tienen un papel antioxidante en ciertas condiciones. El beta-caroteno está presente en las frutas, verduras y granos. También se puede hacer en el laboratorio.Seguir leyendo