La web sobre la Enfermedad Celíaca. Consejos y recursos útiles para celiacos

07 Feb 2018

Introducción del gluten en la dieta del bebé. Llega la pregunta ¿Mi hij@ será celíac@ como yo?.

Cuanto tiempo sin escribir nada por aquí, pero, ya os avisaba de que así iba a suceder, para que comprendieráis mi larga ausencia, en la entrada que dediqué a la “Maternidad y Paternidad en la Enfermedad Celíaca…” en la cual os decía:voy a volver a dejar el ordenador aparcado durante un tiempo indeterminado para mi ahora mismo, para dedicarme por completo a mi hija y a mi marido”, y así ha sido y es, porque felizmente nuestra hija Irene nació la última semana del pasado mes de Junio, y es por ello que hago hoy un “paréntesis” en mi ausencia, ya que quiero tratar éste tema tan importante de la introducción del gluten en la dieta del bebé,  máxime teniendo antecedentes familiares directos como es mi caso, que la celíaca soy yo, su mamá.

No puedes evitar que te surja la inevitable pregunta ¿Mi hija habrá heredado de mí la celiaquía?. La respuesta con la que quiero quedarme es que ojalá que NO la haya heredado, pero…eso solo lo podremos saber según vaya pasando el tiempo, y si el tiempo dijera que al final SÍ la heredó, pues lo que está claro es que tiene unos padres que sabrán perfectamente como cuidarla en ese supuesto.

Las cuestiones que los padres primerizos especialmente nos solemos plantear, y que suelen ser habituales que le hagamos a nuestro o nuestra pediatra suelen ser: ¿Cuándo debemos empezar con los cerales sin gluten? ¿Cuándo es mejor introducirle el gluten a mi hij@ para que no desarrolle la intolerancia al mismo? ¿cuánto debo de darle, y como voy reduciendo las cantidades de cereales sin gluten y aumentando las de cereales con gluten?. Todas éstas preguntas os suenan ¿verdad que sí?.Seguir leyendo

02 Jun 2017
marta hazas

Campaña en farmacias para acceso a medicamentos y asistencia sanitaria ‘Ositos solidarios Farmamundi’. Gominolas aptas para celíacos.

Hola compañeros;

Desde la ONG “Farmamundi”, nos envían una nota de prensa que han elaborado para difundir su campaña “Ositos solidarios” en farmacias, destinada a conseguir acceso a medicamentos y asistencia sanitaria para los más desfavorecidos. ositos solidarios aptos celiacos

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26 May 2017
Defensor del pueblo español celiacos

La realidad de la Enfermedad Celíaca en España. “Tirón de Orejas” del Defensor del Pueblo a las Administraciones Públicas.

El pasado 24 de Abril, os hablaba en ésta misma sección de noticias de nuestra página, de que el Defensor del Pueblo Español, dedicaba una sección de su web a los celíacos. Pon tu queja “sin gluten”, casualmente y tan sólo 3 días más tarde, el día 27 de Abril, precisamente desde la misma página web del Defensor, se publicaba el “Estudio sobre la situación de las personas con Enfermedad Celíaca en España”, que es el el resultado final de las investigaciones que desde ésta Institución se habían realizado desde hace ya tiempo, con el fin de recabar toda la información necesaria para dar una visión global y certera de la problemática de la Enfermedad Celíaca en nuestro País.

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25 May 2017
unilever restaurantes sin gluten

Más de 3.000 profesionales de la restauración se adaptan a los comensales celíacos y alérgicos, gracias a Unilever Food Solutions.

Hola compañeros, estamos de enhorabuena :-), acabo de leer vía EUROPA PRESS, una estupenda noticia para nosotros y para todos aquellos que padezcan alergias alimentarias, que viene de la mano de la gran empresa de alimentación Unilever Food Solutions, junto con la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) y la Federación Española de Hostelería (FEHR). Seguir leyendo

22 May 2017
angel bebe

Muere un bebé de 7 meses porque sus padres le aplicaron una dieta sin gluten. ¿Qué os parece el titular?

Ha surgido ésta noticia desde hará unos tres días según he visto, y se sigue publicando una y otra vez, el mismo artículo, en diferentes medios de comunicación. No tenéis más que poner en el Google, el título de ésta entrada para verlo en muchas webs, ya que está ocasionando mucha repercusión, debido al desgraciadísimo suceso del que estamos hablando. La muerte de un bebé de 7 meses. Seguir leyendo