La web sobre la Enfermedad Celíaca. Consejos y recursos útiles para celiacos

25 Feb 2014
Postre 2

El programa de cocina “Deja sitio para el postre”, dejó sitio para los celíacos

El pasado viernes, día 21 de Febrero, el programa-concurso de cocina  “Deja sitio para el postre, que emite la cadena “Cuatro”, dejó sitio para nosotros, los celíacos, dedicando su sección habitual de la “Prueba de Sabor”, a la elaboración por parte de los concursantes, de postres “sin gluten”, como prueba eliminatoria. Seguir leyendo

04 Feb 2014
Mafalda 50 aniversario

La popular niña, “Mafalda”, con la que crecimos muchos, apoya al colectivo celíaco

En honor a su 50 Aniversario, que es este año, aqui va mi homenaje para ella y para mi colectivo. Porque sencillamente, Mafalda sigue tan vigente hoy en día como hace 50 años, y porque muchos de nosotros hemos crecido con ella y también tenemos parte de ella, de sus ideales, en nuestro interior.Seguir leyendo

03 Dic 2013

Triki, el Monstruo de las Galletas de Barrio Sésamo, se apunta a la Dieta Sin Gluten

Muchos de nosotros hemos crecido con Triki y demás amigos de Barrio Sésamo, y como estamos en fechas próximas a Navidad y mi “niña interior” por esta época está muy activa :-), he querido recordar a este simpático y glotón personaje adaptándolo a nuestro “mundo sin gluten”, y que sirva con ello, para seguir difundiendo la Enfermedad Celíaca, al igual que hiciera anteriormente con otro personaje muy conocido “Blancanieves”.Seguir leyendo