Muy buenas noticias para nuestro colectivo y para todas las personas que por diferentes circunstancias de salud, no puedan ingerir gluten.
Os adjunto nota de presa que me envían desde la Agencia de Comunicación del Grupo VIPS, para dar a conocer su nueva oferta sin gluten en todos sus restaurantes.Seguir leyendo
Queridos compañeros, amigos y lectores,
Por el día del celíaco, os quiero dar, creo, un gran regalo a todos, y más especialmente, para los celíacos, recién diagnosticados, pero para los veteranos también sin duda, y bueno, también para todos aquellos que necesiten hacer una dieta sin gluten en general, por motivos de salud. Yo lo defino, como “el Manual que siempre quise tener, pero nunca nadie me dio”. Me ha costado, un enorme trabajo, y muchas horas de mi tiempo libre, el poder hacerlo, lo mejor que he podido, dentro de mis posibilidades como particular.Yo no soy una Asociación de celíacos, como muchos ya sabéis, aunque otros muchos lo creen, y tampoco soy socia de ninguna, porque de la única que fui, me resultó una experiencia muy triste y desagradable, y es que, hay de todo «en la viña del Señor».Seguir leyendo