Pan de Arantza (preñados y hamburguesa)

Mezclar primero los líquidos y luego la harina y la levadura con la batidora. Dejar reposar la masa tapada con un paño húmedo unos 30 minutos, sin mover. Hacer los bollitos con un cucharón y pincelarlos con agua para que no queden puntas
Luego meter en el horno, a bajo, un recipiente con agua para que de humedad. Cuando el horno esté a 200 grados meter los bollitos bastante abajo.
Deben estar una media hora pero depende del horno, cuando tengan buen color .

Para hacerlos preñados, primero pones un pegote de masa en la bandeja(la bandeja con un papel de horno o bandeja de silicona, para que no se peguen a la bandeja) luego pones un trozo de chorizo, o dos oncitas de chocolate…lo que queráis, y después otro pegote de masa lo tapáis.
Ponerlo separados ya que en el horno crecen
Yo sólo puse horno encendido sólo abajo…pero hay que ponerlo arriba y abajo para que no se chafen o aplanen

IMPORTANTE, dejar el horno encendido arriba y abajo, para que salgan con mucha miga y no se aplanen