Flan de Chocolate en Microondas

Huevos, 3
Leche, ½ litro
Azucar, 2 cucharadas
Cacao en polvo, 80 g (utilicé nesquik)

Ha sido mi descubrimiento de este verano, en la prueba de recetas pendientes. Se hace en 15 minutos y solo manchas dos jarras y un tuper.
Os animo a probarlo, es una receta sencila que cualquiera puede hacer en su casa y nos sirven para cuando invitan a nuestros niños y preguntan que les pueden hacer.

– Calentar la leche dentro del microondas durante 2 o 3 minutos en un recipiente para el microondas. Incorporar el cacao en polvo y disolver bien.
– Batir los huevos en un recipiente hondo. Añadir el azucar y mezclar bien. Incorporar a esta mezcla el cacao con leche.

Verter en una flanera, dejar cocer en el microondas a punto de descongelación (50%), durante 12 o 13 minutos.

Retirar y dejar enfriar. Conservar en el refrigerador. Desmoldar sobre una fuente. Servir.