La web sobre la Enfermedad Celíaca. Consejos y recursos útiles para celiacos

Ingredientes
4 huevos
una lata pequeña de leche condensada
la misma cantidad de la lata pero de leche normal (entera, semi o desnatada)

 

Preparación
Se bate todo muy bien y se pone en un molde ya caramelizado

Y para caramelizar el molde…4 cucharadas soperas de azúcar con unas gotitas de limón…hacemos el caramelo en la sartén….

Ponemos el molde en el horno previamente calentado al baño maría 180º unos 30 minutos

Sale de rechupete…

Podemos echarle más o menos la mitad de una tableta de chocolate derritiéndolo con la leche y mezcládolo con el resto de los ingredientes…. sale un flan de chocolate buenísimooooo uhmmmmm!

 

Autora: FAMALAP siguiendo una receta de “La Lechera”

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *