La web sobre la Enfermedad Celíaca. Consejos y recursos útiles para celiacos

27 May 2014
Piramide celiacos

Hoy, 27 de Mayo, Día del Celíaco en España, la tortuga celíaca vuelve a caminar

En el día de hoy, y antes de nada, lo primero que quiero hacer es felicitar a todos los celíacos, deseando que paséis un estupendo día y que lo celebréis de la mejor forma que podáis.

Yo quiero celebrarlo con vosotros, como celíaca que soy, diagnosticada hace 10 años, es decir, tardíamente,  porque yo tenía la enfermedad celíaca activada desde bebé, de la mejor forma que se me puede ocurrir a través de la red. Y esa forma es seguir reclamando, nuestros derechos que como celíacos tenemos, pero que parece ser, muchos están empeñados en aplastarlos contínuamente.

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10 Abr 2014
Mateo concursante celiaco

Mateo, “El Benjamín” de MasterChef, es el Concursante Celíaco

Ayer por la noche, dio comienzo la II Edición del Programa Concurso de Cocina “MasterChef”, este año con gran expectación por parte de nuestro colectivo, ya que pocos días antes, se había dado a conocer por diferentes medios de comunicación, incluido éste blog aquí, que un participante del Concurso iba a ser celíaco. Muchos nos preguntábamos ¿Y quién será?. La respuesta tendría que esperar hasta que se emitiera el programa, y eso, sucedió anoche.Seguir leyendo

06 Abr 2014

Una vegana y un celíaco próximos concursantes en “MasterChef” de TVE

Últimamente los celíacos no dejamos de ser noticia en diferentes medios de comunicación. Comenzaba a últimos de Febrero hablando del programa Concurso de la Cadena Cuatro “Deja Sitio para el Postre”, en el que nos dedicaron un espacio a los celíacos realizando un postre sin gluten.Pocas semanas más tarde, a mediados de Marzo, dediqué otra entrada para comentar lo acontecido cuando Javier Cárdenas, y un compañero de su equipo de “Levántate y Cárdenas”, hablaban de que se habían puesto a Dieta Sin Gluten. Y aún, después de ésto, volvía a publicar otra noticia más, ésta última a finales de Marzo, para hablar de la La Enfermedad Celíaca en “Mira Quien Baila”, programa concurso de Baile en la 1 de TVE . Seguir leyendo